Kartoffeldagen trak mange til Greenvej

Arnborg: Over 300 kartoffelavlere, rådgivere og branchefolk lagde vejen forbi Kartoffeldagen på Greenvej i Arnborg tirsdag. Solskin, faglighed og duften af frikadeller satte rammerne for en dag, hvor nye forsøg og erfaringer blev vendt i marken.

- Det ser lovende ud, og som I ved, tegner det til et højt udbytte i år, sagde Jesper Kjelde, da han bød de mange fremmødte velkommen, til en dag, hvor man ikke bare kiggede på kartofler, men på fremtiden for hele produktionen.

Forsøgsmarkerne bag Greenvej summede af liv, og deltagerne kunne i hold høre oplæg om alt fra læggetid til gødningsstrategier, skimmelbekæmpelse/sorter fremefter og nye klimaværktøjer.

Hvornår skal kartoflerne i jorden?

Planterådgiver Annette Møller Sørensen fra SAGRO tog de fremmødte med gennem et læggetidsforsøg. Tre lægge tider af 2 kartoffelsorter var lagt med to ugers mellemrum i marts og april, for at teste, hvordan tidspunktet påvirker udbyttet.

- Normalt anbefaler vi at lægge midt i april, når jordtemperaturen er over otte grader, forklarede hun.

- Men i takt med større bedrifter og nye sorter, er det blevet nødvendigt at sprede lægningen mere.

Til publikums overraskelse viste de foreløbige resultater, at det seneste læggetidspunkt – 23. april – faktisk gav det højeste udbytte. Sorten Avenue skilte sig ud som højdespringeren, mens enkelte led med Ydun blev ramt af rodfiltsvamp.

- Det er en kalkuleret risiko at lægge tidligt, og kartoflerne skal være i god tørre og sunde, for at kunne klare det.”

Gødning: Fra klassiske forsøg til nye løsninger

På en anden af dagens fem poster gennemgik Jesper Kjelde årets gødningsforsøg. Her blev der bl.a. målt mineralisering i jorden på mellem 44 og 58 – markant højere end sidste år.

- Det er næsten utroligt at se de tal på sandjord, sagde han.

Fokus var især på placering af gylle og brugen af nitrifikationshæmmere, der kan binde kvælstof og måske give et merudbytte.

Biokul – klima og jord i fokus

En af de mere visionære poster blev leveret af Malte Nybo Andersen fra SEGES, der fortalte om biokul.

- Vi binder kulstof i jorden i måske 100 år eller mere, og det har en enorm klimaeffekt, forklarede han.

Forsøgene i kartofler er særligt interessante, fordi kulturen er så følsom. Indtil videre har biochar ikke vist negative effekter på kvaliteten og måske endda en lille positiv indvirkning på spise-kartofler i udenlandske forsøg.

Dog er effekten på jordforbedring stadig svær at dokumentere i stor skala i de danske forsøg, og gødningsværdien er fortsat et åbent spørgsmål.

Fællesskab og frikadeller

Kartoffeldagen er ikke kun faglighed – men også fællesskab. I pauserne blev der serveret 120 kilo kartoffelsalat fra Flensted, 1400 frikadeller og 450 rundstykker. Snakken gik livligt mellem deltagerne, mens de smagte på dagens menu.

- Man kommer jo for at blive klogere, men lige så meget for at møde kollegerne, lød det fra en af de fremmødte avlere.

Kartoffeldagen viste endnu en gang, at den er blevet et samlingspunkt for branchen. Med afprøvninger, diskussioner og uventede resultater blev der både stillet spørgsmål og givet svar.